QUESO AZUL LARA&SARA | CASADANIELE
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AZUL LARA Y SARA

En el mundo de los quesos azules destaca por su suavidad, es decir, es queso intenso como cualquier otro azul pero mucho menos de lo que te puedes imaginar.

Suave y cremoso, este queso gallego se elabora con leche de vaca (90%) y leche de cabra (10%).

En su primer año de existencia fue reconocido con una medalla Super Oro en el World Cheese Awards.

Leche pasteurizada de vaca (90%), leche pasteurizada de cabra (10%), cuajo, sal, fermentos lácticos, penicilinum roqueforti, cloruro cálcico.

  • País: España
  • Intensidad: Muy Intesa
  • Maduración: Semicurado
  • Animal: Mezcla
Formato:



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