QUESO STILTON DOP | CASADANIELE
Loading...

AZUL STILTON DOP

Lo que significa el Roquefort para los franceses y el Gorgonzola para los italianos, es el Stilton para los ingleses. Ellos consideran a este queso aromático y tradicional de moho azul, elaborado a partir de leche de vaca, con su corteza gruesa y oscura y su pasta color marfil, el rey de los quesos. Desde 1996 está protegido en toda Europa con el sello de calidad DOP.

Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo vegetal, penicillinum roqueforti, cultivos lácticos.

  • País: Reino Unido
  • Intensidad: Muy Intesa
  • Maduración: Semicurado
  • Animal: Vaca
Formato:



SÍGUENOS

INFORMACIÓN