QUESO ARTESANO MADURADO AOV | CASADANIELE
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CABRA MADURADO AOV (CÓRDOBA)

Queso curado elaborado con leche cruda de cabra, con la peculiaridad de ser madurado en aceite de oliva virgen.

Es un queso muy sabroso que aprovecha al máximo la maduración en aceite.

Procede de Córdoba y está siendo muy reconocido en numerosos concursos.

Leche cruda de cabra, cuajo, lisozyma, cloruro cálcico, fermentos lácticos, aceite oliva virgen, y sal.

  • País: España
  • Intensidad: Intensa
  • Maduración: Curado
  • Animal: Cabra
Formato: