QUESO COMTE DOP | CASADANIELE
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COMTE DOP

Queso curado francés con D.O.P. elaborado con leche cruda de dos razas de vaca, la Montbéliarde, conocida por el dulzor de su leche, y la vaca Simmental francesa.

Se trata de la primera denominación de origen francesa.

Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo y sal.

  • País: Francia
  • Intensidad: Pronunciada
  • Maduración: Curado
  • Animal: Vaca
Formato:

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