QUESO OVEJA TRUFA BLANCA | CASADANIELE
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OVEJA CURADO TRUFA BLANCA

Elaborado con leche cruda de oveja y trufa blanca del Piamonte italiano.

Con un periodo de maduración aproximado de 5 meses con las mejores condiciones atmosféricas, hace que se potencien todos los aromas a medida que el queso va perdiendo la humedad inicial de la elaboración.

El aporte de sabores y aromas propios del queso de oveja durante su periodo de maduración, junto con los que aporta la trufa confieren a este producto unas características únicas y exquisitas.

Leche cruda de Oveja, Sal, Cuajo, Cultivos lácticos, Lisozima, Sales antibutíricas, aceite de oliva, trufa blanca

  • País: España
  • Intensidad: Intensa
  • Maduración: Curado
  • Animal: Oveja
Formato:

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