QUESO ARTESANO SIN LACTOSA | CASADANIELE
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SEMI VACA BRUNA SIN LACTOSA

Este queso procedente de Jaén se elabora de modo artesanal, elaborado con leche cruda de Vaca Bruna, una raza poco común.

Es un queso que a pesar de su corta maduración es muy sabroso, seguramente debido a que este tipo de leche es rica en proteína y grasa.

Además es un queso SIN lactosa pero CON mucho sabor.

Leche cruda de vaca Bruna, cuajo y sal

  • País: España
  • Intensidad: Poco Pronunciada
  • Maduración: Semicurado
  • Animal: Vaca
Formato: